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1 menù completo a scelta: € 12,00 (bevande escluse).

ANTIPASTI
• crostini con humus tahina, crema di tofu e olive, tofu e carciofi ecc.
• arancini di riso integrale
• arancini di cous-cous
• nidi di verdure ed alghe con salsina agrodolce

PRIMI PIATTI
• taboulèe di cous-cous di farro
• riso basmati int. al limone e noci
• pasticcio di miglio

SECONDI
• cotolette di seitan alla palermitana
• tofu marinato alle erbette

CONTORNI
• patate arrosto
• zucca hokkaido in agrodolce

DOLCI
• torta Giada
• tiramisù con panna di soia
• mousse alle mele