Rojena v Parizu leta 1986. Po selitvi v Rim in dokončanju študija iz političnih ved na drugi bolonjski stopnji se je vkrcala na eno od ladij družbe Sea Shepherd, ki se je nahajala v Sredozemlju. V štirih letih je postala glavna kuharica najprej na krovu ladje Steve Irwin, nato ladje Bob Barker, na koncu pa ladje Sam Simon ter sodelovala v akcijah proti lovu na kite na Antarktiki, na rdečega tuna v Sredozemlju in za zaščito dolgoplavute mrke pliskavke na Ferskih otokih. Napisala je prvo knjigo o veganski kuhinji in aktivizmu, Think! Eat! Act!, v kateri je okrog osemdeset veganskih receptov, nasveti za vegansko prehranjevanje, informacijami o industrijski vzreji, različni intervjuji in članki o akcijah za zaščito živali in okolja po celem svetu.