Rojen v Bolzanu se kot agronom od leta 1991 ukvarja z biološkim kmetovanjem, predvsem s pripadajočimi predpisi in organizacijo nadzornih in certifikatnih sistemov. Od marca 2006 je predsednik celovite organizacije FederBio, ki na državni ravni predstavlja vsa italijanska združenja in ustanove za biološko in biodinamično kmetovanje. Od julija 2007 organizacijo FederBio zastopa na kmetijsko-prehrambenem omizju pri predsedstvu Ministrskega sveta in od septembra 2007 je član Državnega svetovalnega odbora za biološko kmetijstvo, ki so ga ustanovili na ministrstvu za kmetijstvo, prehrano in gozdove. Od oktobra 2009 je član upravnega sveta ustanove Accredia, edine državne ustanove za akreditiranje certifikacijskih organov.