Paola Sapunzachi

Vive a Gorizia, dove è nata. Si è laureata in Scienze biologiche all'Università di Trieste con una tesi sperimentale in Botanica farmaceutica, conseguendo poi il diploma di erborista con menzione di lode. Vanta numerose esperienze lavorative in campo farmaceutico ed erboristico e ha tenuto conferenze e corsi presso istituzioni pubbliche e private. 

Al Festival Vegetariano 2014: venerdì 4 luglio alle 15.

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