Agronom, dvajset let je usklajevala znanstveni svet AIAB (Associazione italiana agricoltura biologica - Italijansko združenje za biološko kmetijstvo, op. p.) in je začela dolgo in zapleteno raziskavo v različnih sektorjih biološkega kmetijstva: od sadjarstva do vrtnarstva, od setvenih kultur do vinogradništva in enologije. V raziskave je vedno sodelovala in vključevala kmetovalce, tako da je vedno prihajalo do vzajemne izmenjave podatkov med prakso in raziskovanjem ter podpirala deljenje rezultatov z biološkimi kmetijskimi gospodarstvi. Koordinirala je evropski projekt ORWINE (www.orwine.org), s katerim se je začelo oblikovanje definicije evropskega predpisa o biološkem vinogradništvu in se trenutno ukvarja z evropskimi inovacijskimi partnerstvi v kmetijstvu in na temo proteinske preskrbe.