Veg-News

8/29/2013

Manca davvero poco ...

In Piazza della Vittoria è quasi tutti pronto: il Padiglione Cultura, il palco, il ristorante… i nostri tecnici stanno lavorando alacremente perché tutto sia pronto e accogliente per domani, quando avrà inizio la quarta edizione del Festival Vegetariano. Dalle 10 sarà aperta l’area espositiva, anche se l’inizio ufficiale sarà dato alle 11 da Massimo Santinelli e Jacopo Fo nell’inaugurazione alla presenza delle autorità cittadine. Dopo pranzo, mentre i vostri bambini si divertono e imparano ai Workshop Kids, nel padiglione cultura il dott. Martelossi e il dott. Bianchini si confronteranno sul tema della celiachia e di come questa intolleranza incida sulle diete vegetariane e vegane. Parleremo ancora di cibo biologico anche nell’incontro delle 16 con Marinella Correggia, che racconterà a Marco Bisiach com’è nato il suo libro “Cucinare in pace”; e a seguire con Lucio Cavazzoni di Alce Nero e Fabio Brescacin di Ecor Naturasì che ci racconteranno come fare a “nutrire il mondo, preservare il bello e rischiare il nuovo”. Oltre a parlare di cibo è anche possibile imparare a cucinarlo in maniera sana partecipando ai nostri showcooking, e ovviamente assaggiare specialità vegetariane e vegane al ristorante. In Mediateca e poi al Kinemax, per la rassegna No Impact Cinema, si parlerà di OGM. Verso sera spazio all’intrattenimento con i concerti di Gabriella Gabrielli e dei Benandanti e con lo spettacolo di Jacopo Fo “I calzini sul comò”.

Tutti gli eventi del padiglione cultura sono a ingresso libero. Leggi il programma completo di venerdì per scoprire tutte le nostre proposte.

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