Venerdì 31 agosto

Ore 10.00
Apertura stand

Ore 11.00
Inaugurazione del 3° Festival Vegetariano
Presentazione a cura del direttore della manifestazione Massimo Santinelli e saluti delle autorità

Ore 14.30
Nobili scorpacciate vegan - Le 4 stagioni (Quantic Publishing, 2012)
Parla la BioContessa Renata Balducci

Ore 16.00
Come crescere figli vegetariani sani (Edizioni Sonda, 2012)
Intervento del dott. Luciano Proietti, il pediatra che ha scelto di allevare i figli con una dieta vegetariana

ore 17.30
Sono a carico di un acro di terra
Presentazione del libro e del progetto Pecora Nera di Devis Bonanni (Marsilio editore, 2012)

ore 19.00
Perché sono vegetariana (Edizioni dell’Altana, 2011) 
L'astrofisica e scienziata Margherita Hack spiega i perché della sua scelta di vita 

Moderatore Stefano Momentè

ore 21.30
Hotel Crab
Spettacolo della compagnia teatrale spagnola Trukitrek

ore 22.30
Concerto live del gruppo jazz Denis Razz Quartet

Ed ancora...

Sabato 1 settembre

Domenica 2 settembre

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