STEFANO MOMENTÈ

Giornalista, scrittore, editore, grafico e consulente pubblicitario, lavora nel mondo della comunicazione dal 1985 e del giornalismo dal 1988. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia (Associazione nazionale per una corretta informazione sul veganismo/vegetarismo), in seguito sito informativo, ora nuovamente associazione. Ha lanciato il circuito “Ristoranti verdi” ed è stato per anni membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.  Promuove la scelta vegana con conferenze, corsi, seminari, articoli, libri. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista. Tra le sue ultime pubblicazioni: con Sara Cargnello Non ammalarti mai più! (L'Età dell'Acquario, 2012) e Figli vegan (Intento, 2013). Attualmente è l’autore più prolifico in Italia in tema di vegetarismo e veganismo.

Al Festival Vegetariano 2014: sabato 5 luglio alle 19.

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